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Wildschwein Burger
Unsere Wild-Burger bestehen aus 100% Wildschweinfleisch und sind sehr gut geeignet um diese in der…
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Wildschwein Hackfleisch
Hackfleisch gemischt aus der Schulter, Keule und Nacken absolut nur vom Wildschwein. 1000 Gramm verpackt…
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Wildschwein Keule mit- oder ohne Knochen
Wildschweinkeule mit- oder ohne Knochen ist neben der Hirschkeule auch ein Klassiker unter den Wildkeulen.…
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Wildschwein Filets
Das Filet ist das edelste Stück Fleisch vom Wildschwein. Die Filets befinden sich an der…
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Wildschwein Rücken
Wildschweinrücken ist in der Küche vielfach einsetzbar. Als Braten kann der Wildschweinrücken gebraten oder gegrillt…
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Wildschwein Rücken Steaks
Die Wildschweinrückensteaks eignen sich wundervoll zum kurzbraten in der Pfanne oder auch für auf den…
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Wildschwein Ragout
Wildschwein-Ragout aus der Keule oder vom Rücken. Unser Wildschwein-Ragout ist eine tolle, fettarme Alternative zum…
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Wildschwein Braten
Beim Wildschweinbraten haben wir diesen ohne Knochen aus der Wildschweinkeule ausgelöst und für Sie vakuumiert.CHF 28.00
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Reh Braten
Rehbraten ist eine Wildfleisch Besonderheit für Liebhaber. Die Rehböcke in der Eifel mögen besonders im…
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Reh Hackfleisch
Rehhackfleisch gemischt aus der Schulter, Keule und Nacken absolut nur vom Reh. 1000 Gramm verpackt…
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Reh Ragout
Die Rehböcke in der Eifel mögen besonders im Frühling die ersten jungen Triebe und Knospen…
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Rehrücken mit oder ohne Knochen
Neben der kräftigen dunkelroten bis leicht braunen Färbung zeichnet sich das Fleisch vom Reh durch…
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Reh Steaks aus der Keule
Die Rehsteaks eignen sich wundervoll zum kurzbraten in der Pfanne oder auch für auf den…
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Hirsch/Rotwild - Keule mit- oder ohne Knochen
Hirschkeule mit- oder ohne Knochen ist ein Klassiker unter den Wildkeulen. Diese Keule stammt aus…
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Hirsch/Rotwild - Braten
Hirschbraten ist eine Wildfleisch Besonderheit für Liebhaber. Die Hirsche in der Eifel mögen besonders im…
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Hirsch/Rotwild - Rücken ausgelassen
Der Hirschrücken, auch Oberfilet genannt, ist das beste Teilstück des Hirsches. Die ausgelösten Filets eignen…
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Hirsch/Rotwild - Rückensteaks
Die Steaks vom Rotwild eignen sich wunderbar zum Kurzbraten in der Pfanne oder auch für…
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Hirsch/Rotwild - Karree
Der Hirschkarree ist das beste Teilstück des Hirsches. Die Filetstücke mit Knochen eignen sich hervorragend…
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Hirsch/Rotwild - Ragout
Unser Hirsch-Ragout ist eine tolle, fettarme Alternative zum herkömmlichen Hirsch-Gulasch. Wir nutzen ausschließlich edles Keulenfleisch…
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Hirsch/Rotwild - Filet
Das Hirsch-Filet auch Rothirschfilet genannt, ist das beste Stück Fleisch vom Hirsch. Die Filets befinden…
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Hirsch/Rotwild - Gulasch
Unser Rotwild-Gulasch ist eine tolle, fettarme Alternative zum herkömmlichen Gulasch. Wir nutzen ausschließlich edles Keulenfleisch…
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